mer veganskt åt folket!

Hade ett par muffins i frysen som jag helt enkelt tog fram och “dekorerade” (det blev ju inte direkt snyggt) med frosting. Mumma är det dock :)

Receptet på muffinsen är riktigt simpelt;
5 dl vetemjöl
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2½ dl mjölk
150 g smält margarin
Receptet kommer från Blixman, smått modifierat av mig

200 grader i ca 15 minuter.

cupcakes

Denna frostingen som jag gjort är inte direkt svårt. Jag följer inte några fasta mått utan rör i saker tills jag tycker den är bra :wink:

Ingredienser
- Margarin (inte för hårt men inte smält)
- Nötlikör (Frangelico i detta fallet)
- Kakao
- Florsocker

Kladda ut det på muffinsen och woalla! En cupcake! ;)

3 kommentar

Prenumerera på detta inlägg comment rss eller trackback url
Amanda skrev, April 3rd, 2008 at 2:10 pm

men mmmm! det ser helt underbart gott ut.

björn skrev, April 9th, 2008 at 9:08 pm

Detsamma… Galet snabbt svar ifrån dig!

Fredrik skrev, April 11th, 2008 at 1:27 pm

Mm, jag tycker visst de är snygga! Sen undrar jag - har du svar på den eviga frågan vad skillnaden mellan cupcake och muffin är? Är cupcake i usa samma sak som en sån barndomsmuffin i sverige + topping?