mer veganskt åt folket!

Browsing in Varor

För en vegan är mycket självklart när det gäller att äta saker. Man köper inte vanlig mjölk, man väljer soja/havre varianten när man köper glass, man skippar creme fraiche.

Men, ägg och mjölk har en tendens att slinka in på de mest konstiga ställen.

En grej som jag har svårt att förstå är varför mörk choklad väldigt ofta innehåller mjölk. Kommer man upp i 70% eller mer så kan man nästan vara säker på att det inte finns mjölk i… men inte alltid. Väldigt ofta smyger dom in smörfett i chokladen (för att skapa glansen på ytan kanske…?)

Men, ett ännu underligare ställe där man hittar både mjölk och ägg är tandkräm.

Mejeriprodukter i tandkräm… varför?

När jag var hos tandläkaren senast så borstade hon mina tänder rena för att visa mig hur jag skulle borsta på rätt sätt. Hon använde då tandkrämen Sensodyne. En tandkräm som jag gillade. Den var blå, den smakade gott och knastrade lite skönt mellan tänderna när borstningen var klar. Dessutom skall den ju vara bra mot ilningar, vilket jag ibland kan ha problem med pga en lagning i en tand.

Jag köpte denna tandkräm på apoteket utan att kolla på innehållsförteckningen. Inte tänker man väl på att det kan finnas animalier i tandkräm? Det gör i alla fall inte jag.

Efter ett par veckor av användandet av denna tandkräm trippade jag in på ett (annat) apotek. Apoteket är trots allt en av de bästa butiker jag vet… alla fina förpackningar, den trevliga personalen och att folk som går in i denna butik i allmänhet verkar vara lite trevligare än alla som är utanför.

Anywho, i denna butik hade de mini-förpackningar av Sensodyne. Eller, reseförpackningar som de själva kallade det. Bredvid denna skål av mini-förpackningar fanns det en relativt stor skylt som var vänlig nog att informera mig om att denna tandkrämen innehåller allergener så som ägg och mjölk.

Jag är förvisso inte vegan, men jag försöker ändå leva ett så animalie-fritt liv som möjligt.

Kanske vet alla riktiga veganer om att det kan finnas mjölk och ägg i tandkräm? Kanske vet alla veganer exakt vilka märken som är bra, vilka som är dåliga? Men jag vet inte, och jag blev förvånad över att det ena apoteket var vänlig nog att informera mig men den andra butiken gjorde det inte.

Vart vill jag egentligen komma? Jo… animalier finns där man minst av allt anar det!

För en tid sedan gav jag mig på att baka Chocolate chip cookies. Resultatet blev riktigt riktigt bra och kakorna gick verkligen hem hos alla!

I ugnen Cookies

De små chokladbitarna jag använde köpte jag på påse, tror det var märkte Dr. Oetker, men man kan såklart köpa mörk choklad (se till så att den inte innehåller mjölk!) och hacka upp chokladen själv. Enligt det recept jag följde skulle det vara nötter i kakorna också. Detta hoppade jag över men jag tror att de skulle blivit snäppet godare om jag hade haft med det.

Så, varifrån tog jag receptet? Jo, från en bok som heter The joy of vegan baking.

The joy of vegan baking

Jag kan verkligen rekomendera denna bok. Väldigt bra recept i den :smile: Finns att köpa på bla. Adlibris.com.

Jag har varit inne på Gröna Boden (mycket gammal och ouppdaterad sida) här i Göteborg hur många gånger som helst. Men jag har nästan bara tittat i kyldisken och i frysdisken, inte gett alla andra hyllor ens en tanke.

veganmums

Nu har jag dock fått ett större intresse för det här med vegankäk (kanske främst godis :wink: ) så när jag var där inne kollade jag runt ganska mycket. Skulle egentligen bara ha lite ost åt sambon… men den var slut :sad: Men jag plockade på mig lite annat ändå och kom ur butiken 200:- fattigare.

Kom bland annat ut med 2 (dyra) chokladkakor och (dyra) kakor. Kanske inte något man köper direkt varje dag eller kanske ens en gång i veckan, men de var riktigt gott och det kan ju vara något man lyxar till med ibland.

Vet att det finns både vegansk mjölkchoklad och vit choklad men jag har inte hittat det i Göteborg (om någon sett det, tipsa mig!), kollade med tjejen i kassan om de kunde ta in det… och hon bad mig helt enkelt kolla upp märke osv. så skulle hon kolla upp det, antingen om deras leverantörer har de varorna eller om de kan börja handla från ännu en leverantör :lol:

Har precis provat den nya mjukosten från TofuLine med smak av Vitlök & Persilja.

Tar man bara lite mjukost i munnen så tycker jag att den skulle passa mer som en vitlöksdipp, faktiskt. Den är mjuk och len och har inte den där lite lite hårda konsistensen som mjukost enligt mig skall ha.

På mackan är den väl sådär. Som sagt så tycker jag att den är lite för mjuk för att vara mjukost på ask och det är något med smaken som jag inte riktigt kan sätta fingret på… men jag gillar den inte till 100%.

Den är inte toppen, men som sagt, jag tror att den skulle göra sig bra som dipp!

Nyligen kom det en helt ny vegan-vänlig mjukost. Och eftersom jag är riktigt svag för ost, och kanske främst mjukost (det är hysteriskt gott på varma mackor!) så var jag ju tvungen att köpa!

TofuLine creamy spread

Denna mjukost från TofuLine finns i 2 smaker; Naturell och Vitlök & Persilja. De kommer i förpackningar på 200g och i ICA butiken där jag köpte denna förpackning kostade de 21 kr. Hyffsat lagom pris kan jag nog tycka, känns lite bättre i plånboken än att betala 40kr för de andra veganska mjukostarna som finns.

Har inte hunnit prova den ännu men jag kommer avlägga en rapport inom kort! :wink:

Jag tänkte slå ett slag för lush. Jag tror att många låter bli denna butik just pga alla dofter, det luktar otroligt mycket där inne. Men snälla, våga dig in ändå!

Vill du ha bra tvålar, hudkrämer, badskum, badbomber, schampo, balsam… typ allt i kroppsvårt och du vill vara stensäker på att det är veganskt och kanske har du en önskan om att faktiskt förstå listan på ingredienser. Då tycker jag faktiskt att du skall börja shoppa på lush!

bilderna kommer från lush.se

Produkterna är otroligt dryga och allt som är veganskt är utmärkt i butiken. De veganska är utmärkta på sidan också men en hel del produkter som är veganska är inte veganmärkta. De har dock meddelat mig att nån gång i maj så kommer sidan vara totalt uppdaterad :smile:

En välsorterad matbutik har ändå riktigt mycket att erbjuda i veganväg, både när det gäller mat och sötsaker.

Pesto Mörk choklad

Mint choklad Oreo Jell-O

Denna burk med pesto, den innehåller ingen ost eller andra konstigheter, den är dessutom kravmärkt vilket känns lite trevligt i själen. Riktigt god. Jag har provat pesto med vegansk ost i, men jag gillar faktiskt denna mycket bättre, så den är absolut värd att prova om du hittar den! Jag har bara sett den i en enda butik i Göteborg (ICA Fokus).

Hittade 2 sorters choklad också, köpte bara den ena då jag inte riktigt är förtjust i mörk choklad, den blir enligt mig lite väl bitter. Men köpte den som var smaksatt med mint, riktigt god men inte direkt en choklad som man kan trycka i sig hur mycket som helst av, man blir nöjd efter bara en eller kanske 2 bitar. Denna chokladen är lite dyrare men är rättvisemärkt och återigen känns det bra i själen :wink:

Den sista, Oreo Jell-o. Jag är inte 100% säker på att denna är vegansk men jag har mina förhoppningar om att den är det. Trots att det står “cookes and cream” så innehåller den i alla fall ingen mjölk. Och eftersom jag är en sucker för oreos så tänkte jag helt enkelt kolla upp om denna är vegansk (köpte den inte idag).